Cuando finalizó la prohibición en 1934, viste a una multitud de bares completamente nueva: un grupo de bebedores jóvenes a los que no les importaba el sabor ni el carácter. Sólo querían conseguir ese zumbido. Piénselo: si tenía 18 años cuando terminó la prohibición, eso significa que tenía 4 cuando comenzó. Básicamente no tienes conocimiento de bebida, no hay experiencia clandestina. De repente es todo para tomar.

Vodka atrajo a las mujeres que ya no querían esas bebidas empaladas y excesivamente azucaradas, pero que no estaban listas para el whisky.

Y el vodka resultó ser el sistema de entrega perfecto, el espíritu más fácil de mezclar (a finales de la década de 1930 tenía el Bloody Mary y el Destornillador). Pero el vodka no despegó hasta las décadas de 1940 y 1950. Fue entonces cuando se inventó el Moscow Mule, y Smirnoff inventó el ingenioso lema "Smirnoff te deja sin aliento". La compañía obtuvo el respaldo de celebridades y se volvió muy bueno beber vodka, así que esa es la otra parte de la respuesta: un marketing inteligente. También atrajo a las mujeres que ya no querían esas bebidas empaladas y excesivamente azucaradas (Pink Lady) pero que no estaban listas para el whisky (una bebida para hombres fornidos, como me dijo un cantinero). Vodka es limpio, simple y sofisticado al mismo tiempo.