Armenia
Café armenio: Café negro fuerte, algunas veces dulce.
Jermuk (bebida): Agua mineral embotellada procedente de Jermuk.
Kéfir: Bebida de leche fermentada, contiene menos de 0,1 % de alcohol.
Kvas: Bebida de centeno fermentado, dulce.
Tahn: Bebida a base de yogur, agua y sal (con o sin gas)
Hayq, Sari.
Gazoz.
Agua Mineral Jermuk
Se conoce su existencia desde el siglo XIII, cuando la localidad es mencionada por primera vez por el historiador Stepanos Orbelian. No obstante, posee construcciones anteriores como los restos de una fortaleza ciclópea y las ruinas de una basílica del siglo VIII. Actualmente, la economía de la localidad se basa en sus aguas: aquí se ubican las fábricas de embotellado del agua mineral Jermuk y destacados spas turísticos.
Kefir
El kéfir (yogur búlgaro, leche kefirada, yogur de pajaritos en Chile o yoca en Uruguay) es un producto lácteo parecido a yogur líquido aunque con más probióticos, fermentado mediante levaduras, (hongos) y bacterias procedente de la región del Cáucaso. También reciben este nombre los gránulos utilizados para su producción.
La bebida "la Crema-sosa" - una de las primeras bebidas, que empezaban a preparar en base al agua sódica (gaseosa) inventada a finales del siglo 18 y morozhennogo (ice-cream), pasa de aquí la combinación de las palabras "la crema" y "la sosa" en el nombre de la bebida.
El componente Vkusoaromatichesky de la bebida es abastecido del aromatizador "la Crema-sosa", con la nota expresada de crema, en que composición entra no sólo los extractos naturales y la vanillina, sino también la composición de las sustancias odoríferas, que crean el gusto disuelto en el agua morozhennogo.
Kavass
Tahn
El Doogh o Tahn se elabora tradicionalmente con yogur que se deja en un recipiente a temperatura ambiente durante 2-3 días con el fin de permitir a las bacterias hagan la fermentación y con ello puedan gasificar la bebida. La gasificación del Than es producido para su comercialización, sin embargo, es el agua gaseosa empleada durante el proceso para diluir el yogur. Debido a esto, el Than elaborado contiene burbujas y resulta un poco más agresivo al paladar.
Gazoz
Simple bebida refrescante
