Regiones Vitivinicolas.......
Beerenauslesse B A
AHR
Ahr es una zona vinícola de Alemania ubicada al oeste de Alemania, en los montes que cuidan la rivera del río Ahr, un afluente del río Rin, a proximidad de la ciudad de Bonn.
Con una superficie de producción de 525 Ha, la tierra de esta región es de origen volcánico y produce mayoritariamente vinos tintos.
Baden es una comarca vinícola de Alemania, ubicada en Baden, la parte occidental de Baden-Wurtemberg, que se extiende desde la región Tauberfranken en el noreste de Baden-Wurtemberg hasta el Markgräflerland en el suroeste (distancia: aprox. 300 km) y que comprende además una región desconectada en el sureste directamente al norte del lago de Constanza. Es la comarca vinícola más meridional de Alemania, ocupando unas 15.900 ha, y la tercera mayor en producción de vino del país.
FRANKEN
Franconia (Franken) es la denominación de una comarca vinícola de Alemania, ubicada en la ribera del Main y cuyo centro productivo se localiza en la ciudad de Würzburg donde se encuentran los viñedos de Stein que dan nombre a la denominación "Steinwein". La región ocupa una superficie de cerca de 6.040 Ha y sus vinos elaborados se presentan en unas botellas caractarísticas de forma abombada y plana, llamada "Bocksbeutel". La mayoría de los vinos de esta comarca adquieren un sabor ligeramente terroso.
El valle del Mosela es una región en el noreste de Francia, suroeste de Alemania y este de Luxemburgo, cuyo centro es el valleformado por el río Mosela. El Mosela discurre por las fronteras de estos tres países y baña un cuarto país, Bélgica.
El Mosela ha sido promocionado como una región productora de vino blanco de calidad desde el siglo XIX. El vino de Mosela se produce en tres países; es el corazón de la industria vinícola de Luxemburgo y es también la región del vino alemán Mosel-Saar-Ruwer, y hay algunos viñedos en Francia. El Mosela ha desarrollado una fuerte industria turística alrededor de su reputación como un lugar idílico rural. El sector turístico es destacado en las partes alemana y luxemburguesa del Mosela.
MOSELA
NAHE
La regíón cercana a la ribera del río Nahe es una de las regiones vitivinícolas de Alemania entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela con una producción de 4.387 Ha. Los vinos del Nahe reflejan un clima más caluroso y seco, así como la diversidad de suelos. El Nahe ha contribuido a la promoción de los vinos secos alemanes.
Rheingau
Rheingau es una zona vinícola de Alemania ubicada a la ribera del río Rin, cerca de la ciudad de Fráncfort del Meno y que se extiende desde Wiesbaden a Rüdesheim. En esta región es donde se elaboran los vinos alemanes con mayor reputación y los más valorados en el mercado, como los vinos clásicos elaborados con Riesling y con viñas como las de Schloss Vollrads y las Schloss Johannisberg, o los denominados Kabinett.
Esta comarca vitivinícola fue la primera en sufrir el impacto de la podredumbre noble así como la pionera en la técnica de la vendimia tardía o Spätlese, y en desarrollar y aplicar la normativa alemana para el etiquetado de las botellas.
Un hecho geográfico hace que la comarca del Rheingau tenga una buena disposición para el cultivo del vino ya que es el único lugar donde el Rin deja de correr en la dirección norte-sur, para dar un giro de un cuadrante y continuar en dirección este-oeste. Este fenómeno hace la brigada que ofrecen los montes Taunus en el norte y que las laderas vinícolas estén orientadas al sur proporciona un microclima que ayuda a la maduración de la uva especialmente. Rin
RHEINHESSEN
La comarca vitivinícola de Rheinhessen ('Renania-Hesse' o 'Hesse Renano') ubicada en el Renania-Palatinado(Alemania) es con sus 26.171 Ha (2003) la de mayor producción de vino de todas las regiones germanas. El secreto de las uvas de esta región es el clima de la región, la temperatura que gozan los viñedos es un poco más elevada que la media del resto del país, y esto favorece la maduración de la uva y la generación de azúcares naturales, útiles en la fermentación. En esta comarca se encuentran las poblaciones más renombradas dentro de la denominación de los vinos de Rheinhessen y son: Nierstein y Oppenheim y Bormes-Pfeddersheim.
Otras Regiones....
NOTAS...
Kabinett, Spatlese, Auslese, GG, Fienherb and Trocken–what does it all mean? German Riesling can be one of the most confusing categories in the world of wine. “What’s the difference between the designation of ‘R’ versus ‘RR’?,” “The ‘RR’ is like an extra reserve.
°°° Sweet wine isn’t your thing??? then you owe it to yourself.... find a Trocken (Sec)
°°° Feinherb (Fei) A spoonful of sugar makes the medicine go down
°°° Kabinett (KA) can be one of the most enjoyable glasses of Riesling you will ever have. The Kabinett style is racy with vibrant acidity and a hint of residual sugar.
°°° Spatlese (Sp) comes from late harvest fruit, usually about one week after the general harvest.
°°° Auslese (Aus) style is made from extremely ripe fruit and is hand-selected in the vineyard.
°°°Grosses Gewachs (GG)
translates to “Great Growth”... and it is the catchphrase of German wine
°°° Beerenauslese and Trockenbeerenauslese (The Sweetest Perfect - Dulzura perfecta) ( SW)
°°°Erdener Treppchen (Er Tr)
"Per aspera ad astra" (Un camino áspero conduce a las estrellas) - Quizás en ningún otro lugar que no sea en los viñedos excepcionalmente desafiantes de la ciudad de Erden está ese viejo dicho más justificado. Los viñedos aquí se aferran cerca de empinadas pendientes rocosas a las que solo se puede acceder por escaleras estrechas (Treppchen) talladas en la ladera, pero el arduo trabajo de cuidar estas viñas está bien recompensado. El terruño ferruginoso de piedra pizarra roja produce vinos picantes con gran complejidad, que muestran una mineralidad y un equilibrio intensos pero picantes. Como dice el dicho, la ruta a Riesling de la más alta calidad se alcanza por un camino escarpado y empinado.